南瓜,原产地是墨西哥到中美洲一带,明代时期传入中国,现南北各地广泛种植。
南瓜具有降糖降压、排毒养颜、强身健体、健脾和胃等功效,可用于治疗糖尿病、高血压、便秘、免疫力低下。
南瓜米糊里含有南瓜,糯米,大米和小米,用破壁机做省时省力,好喝又有营养。
用料
南瓜 | 200克 |
糯米 | 60克 |
大米 | 20克 |
小米 | 20克 |
水 | 1000克左右 |
冰糖 | 1小把 |
健脾和胃的南瓜米糊,冬日里的一份温暖的做法
南瓜去皮,洗净,切小块备用。
糯米,大米和小米一起洗一下,倒入破壁机。
再倒入南瓜,添上水,直接添水到液面达到1200ml的地方。按下破壁机的米糊功能,开始制作,半个多小时之后就可以享用了哦😁
完成,在破壁机里的状态,刚做好会有点泡沫,没关系。
倒出来,颜色和味道都很诱人哦
小贴士
1. 我用的是普通的南瓜,金丝南瓜或者贝贝南瓜没有试过,贝贝南瓜去皮太困难了😂
2. 冰糖的量可以根据喜好增减,一小把冰糖做出来的只是微甜。