【步骤图】小美高温模式熬葱油做葱油面食谱大全和做法

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小美高温模式熬葱油做葱油面的做法步骤图

用料  

150克
80克
洋葱 半个
香叶 3片
花椒 5克
八角 2个
生抽 65克
老抽 10克
30克

小美高温模式熬葱油做葱油面的做法  

  1. 葱切10厘米左右的长段。将葱白洋葱和油加入主锅,小炒肉模式,10分钟

    小美高温模式熬葱油做葱油面的做法步骤图 第2张
  2. 再加入香料,10分钟,v,反转速度小勺

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  3. 看到葱水分基本收干就差不多了,也可以适当增减3-5分,自己调整哈

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  4. 倒入生抽老抽和糖,1分,v,反转速度1

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  5. 倒入干净无水的密封罐

    小美高温模式熬葱油做葱油面的做法步骤图 第6张
  6. 冷却后密封冷藏

    小美高温模式熬葱油做葱油面的做法步骤图 第7张
  7. 锅子里剩下的料也不要浪费,直接加点面拌拌

    小美高温模式熬葱油做葱油面的做法步骤图 第8张
  8. 加个荷包蛋更美味,今儿懒得做了

    小美高温模式熬葱油做葱油面的做法步骤图 第9张
  9. 来,开吃

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小贴士

葱洗干净以后尽量用厨房纸吸掉一些水分。也可以不加酱油,后续吃的时候再倒