小米蛋花粥烹饪方法窍门 如何做小米蛋花粥才好吃

小米,蛋花，傻傻分不清楚。。。

用料  

小米蛋花粥的做法  

1. 小米提前浸泡

2. 把泡好的小米倒入锅中，加约小米4,5倍的水

3. 小米煮开后，放入冰糖

4. 待冰糖融化，鸡蛋打散，倒入小米粥中，快速用筷子搅拌几下即可

小贴士

不喜欢甜粥的，可以改放盐。