如何做香辣酸汤面好吃 香辣酸汤面烹饪方法大全

酸辣汁的制作方法很简单，所用到的调味料，厨房随处可见。

用料  

香辣酸汤面的做法  

1. 煮二人量的细面，煮好后过凉水（过凉水是为了让面更劲道）

2. 绞肉机可以剥蒜、绞成蒜末

3. 容器中依次加入葱末、蒜末、白芝麻、辣椒粉，起锅倒入少许油（大约是四勺左右），油烧至冒油烟，当然是越热越好，倒入容器，把调味料的香味浇出来，咱这款香辣酸汤面才更好吃。

4. 加入4勺生抽、6勺醋、半勺白糖、半勺盐，如果你喜欢也可以加点白胡椒粉提鲜。

5. 到这酸辣汁就调好啦，加三大勺面汤水，盛好面条。

6. 还有你喜欢的香菜、荷包蛋、肉丸等等。嗯~无敌超香，店铺里的酸辣？不过如此。