【步骤图】豚骨泡面(超详细)食谱大全和做法

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豚骨泡面(超详细)的做法步骤图

这是一碗有灵魂的泡面
手把手教你把泡面吃贵的方法~
我用的泡面包是出前一丁豚骨味的 你萌可以换成你喜欢的其他咸味泡面 比如鸡汤面 猪骨面 豚骨面 海鲜面
已确认 如此摆盘是朋友圈骗赞好图
如果不在意卖相可省略一些步骤

诸君请往下看

用料  

鸡蛋 半个
面饼 一个
菜包 一包
豚骨肉片 适量
粉包 一包
油包 一包

豚骨泡面(超详细)的做法  

  1. 一个锅煮蛋,冷水开锅,在沸腾之前放鸡蛋,沸腾后再煮两三分钟,关火四五分钟

  2. 准备好材料,锅里加水煮沸后转小火

  3. 放入豚骨肉片,1分钟捞出放到小碗里备用

  4. 鸡蛋出锅放冷水中浸泡一会儿

  5. 锅里下面饼,煮到你喜欢的软硬度加粉包和油包搅拌
    不在意卖相的看这里:放菜包搅拌 直接出锅码肉片和鸡蛋即可
    在意卖相的接着看

  6. 先捞出面放进碗里(最好是敞口的碗可参考封面图) 用筷子夹肉放在面上

  7. 蔬菜包放在筛子里 在刚刚煮面的水里焯好,然后摆到面中间

  8. 鸡蛋切一半 放在面上 OK 大功告成

    豚骨泡面(超详细)的做法步骤图 第2张