没有辛拉面,但是馋辛拉面了,怎么办?
这个方子教你韩式辣酱自制豪华版海鲜年糕辛拉面🍜
用料
鸡蛋 | 1只 |
方便面饼 | 半包 |
包菜 | 适量 |
胡萝卜 | 适量 |
洋葱 | 适量 |
混合海鲜 | 适量 |
韩式辣酱 | 1勺 |
韩式大酱 | 1勺 |
菌汤浓汤宝 | 1/2个 |
年糕 | 适量 |
一人食·韩式海鲜年糕面的做法
材料准备:
1⃣️海鲜放点料酒和盐腌一下
2⃣️胡萝卜、洋葱和包菜洗干净后切丝,这些东西可以增加面的味道
锅里放油,按一下顺序放菜翻炒:
1⃣️洋葱
2⃣️胡萝卜
3⃣️混合海鲜
4⃣️包菜
调味步骤来了:一勺韩式大酱+一勺韩式辣酱+半块浓汤宝【推荐菌汤的,鸡汤或者猪骨汤应该也行】
加入适量开水,我加了一碗水的量,加盖焖一下,让这些东西的味道融合一下
加入年糕片
之后放入半块方便面和一个鸡蛋,盖上盖煮一下,3分钟左右就可以出锅啦!