【步骤图】面条新吃法（又香又脆）食谱大全和做法

用料  

面条新吃法（又香又脆）的做法  

1. 1、面条下锅煮熟过凉水，控干水份备用。

2. 2、瘦肉剁成肉末，加入蚝油、生抽、生姜、葱花、玉米淀粉、胡椒粉、虾皮搅拌均匀。

3. 3、面条控干水份切碎，放在肉末一起，再加适量盐搅拌均匀。

4. 4、把面条搓成圆球，外面包裹一层玉米淀粉，搓好后备用。

5. 5、锅中倒入油，油烧至5成热下入面条圆子，中小火炸至金黄色出锅即可。

6. 6、又香又脆，口感非常好吃，简单容易做。