青菜海鲜面烹饪方法窍门 如何做青菜海鲜面才好吃

用料  

青菜海鲜面的做法  

1. 煎鸡蛋，盛出。青菜梗菌菇等下锅，放料酒，耗油，一开始蒜瓣可放可不放。

2. 炒到半熟，加冷水放煎好的鸡蛋。盖锅盖。水烧开放面条，面条半生时，加盐。加菜叶子和活虾或蚬子。虾变色，蚬子开口就是熟了。这时候面条也熟了。😄

小贴士

菜叶和虾一起放。虾很容易熟，不用担心没熟。多煮一会就是肉质会硬一点。