【步骤图】酱香方便面(懒人版夜宵)食谱大全和做法

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酱香方便面(懒人版夜宵)的做法步骤图

这道黑暗料理是某天半夜想吃夜宵,临时捣鼓出来的,在家里连个鸡蛋连根菜都没有的情况下,成功的俘获了我的胃,看照片灯光也知道很晚啦,真的是懒人版,什么多余的配料都没有,我十分钟就做好了。不过对减肥的妹子很不友好,慎点哦。

用料  

方便面 1包
豆瓣酱 三勺
少许
猪肉 少许
砂糖 一勺
清水 适量

酱香方便面(懒人版夜宵)的做法  

  1. 葱洗净,切葱花。猪肉切片(切小块也行无论什么形状好熟就行啦),这里我葱和肉按1:2放的,自己可以酌情加减。

  2. 锅中加一小勺油(我真的只加了一点点油,考虑到毕竟很晚了怕胖(๑>؂<๑),而且猪肉后期也会出油),略微加热倒葱花(一定要小火,葱花糊了卖相难看)。

  3. 葱花炒至翠绿,出香味时加入猪肉,略微翻炒至两面发白,加入豆瓣酱(豆瓣酱三勺按我放的肉量来的,差不多就是刚刚涂满肉的样子)。

  4. 大火炒制2分钟,加水(水量刚刚好没过肉就可以),加一勺白砂糖。

  5. 水沸加入方便面,一面煮软后翻个面,面散开,用铲子翻炒至收汁。我喜欢稍生一点的口感,面是我用筷子打散的。(在这里方便面我用的是康师傅最普通那种,因为家里没菜放了里面的蔬菜包,调味包和酱包都没加哦,三包都不加应该也不会有影响)

  6. 装出来就可以吃了,味道应该是酱香加一点甜,不会像炸酱面那么咸,反正我吃了一口就很惊喜了。

    酱香方便面(懒人版夜宵)的做法步骤图 第2张

小贴士

都写在步骤里啦~希望你们不要嫌我啰嗦,勺子就是吃的勺子不是油勺。我觉得可能有鸡蛋味道会更好,各位小可爱们如果尝试了可以偷偷告诉我一下呀。