【步骤图】「寝室版」无油番茄鸡蛋面食谱大全和做法

寝室只有小煮锅，不能用大功率，没有食用油！没有肉！只有菜和鸡蛋
╮(￣▽￣")╭

很清淡，但是很好吃呀！！比学校餐厅惨不忍睹的食物好多了！
所以做完这个面我就爱上自己了！！
昨天刚刚把碗摔碎了……哭……

用料  

【寝室版】无油番茄鸡蛋面的做法  

1. 把番茄、青菜、金针菇都切好（或者可以加其他菜~~混搭~~）

2. 在小煮锅中加入少量水，等水烧热

3. 放入番茄，煮到7分熟时加一些水，然后盖上锅盖煮
   【感觉番茄会析出一些油状的物质额。。。。。

4. 煮到沸腾时加入面条

5. 煮一段时间后再加入冷水（据说这样煮出的面条更好吃），过一会儿加入一个鸡蛋

6. 盖上锅盖继续煮……

7. 等锅再次沸腾的时候，放入青菜和金针菇，直到煮熟为止

8. 最后出锅的时候再加盐等其他调料吧

小贴士

1.盐最好最后加，因为高温会使加碘盐的碘离子变性……
2.蔬菜都看心情加吧 但是金针菇必须煮熟哟！！！
3.调料才是王道，比如胡椒粉呀、醋呀什么的，可以自己调下试试，我就加了一点点醋，各种美味……

♪(^∇^*)