小宝特别爱吃饺子,不爱吃菜,把他不爱吃的菜都藏在饺子里,却很喜欢^O^菜的用量大家随便放没有限制,味道吃起来有点像黄瓜鸡蛋的,因为放了虾皮的原因感觉更鲜
用料
西葫芦 | 2个 |
木耳 | 适量 |
鸡蛋 | 4个 |
胡萝卜 | 1根 |
粉丝 | 适量 |
虾皮 | 适量 |
宝宝爱的素馅饺子(西葫芦鸡蛋)的做法
西葫芦擦丝放盐,水分挤干备用,鸡蛋炒好,其他蔬菜全部切碎,放入容器备用
盐,鸡精,花椒粉,油放入后搅拌,个人比较喜欢香油,所以又少放点香油提味
开包
味道自己体会
小贴士
因为不会和面,所以买的饺子皮,买的饺子皮需要沾水包