韭黄牛肉饺子馅做法 食材 步骤

用料  

韭黄牛肉饺子馅的做法  

1. 将牛肉绞碎或切块再剁碎。

2. 将韭黄切末，葱花切末，姜块剁碎。

3. 将牛肉、花生油、葱花、酱油、五香粉、味精、淀粉、糖等和均匀。

4. 韭黄、胡萝卜放在碗里，洒上盐。

5. 韭黄、胡萝卜放置十几分钟后，将溢出的汁液挤出。

6. 将所有材料和均匀即可。