猪肉虾仁豆角饺子做法 食材 步骤

作为北方媳妇这饺子包得肯定是不合格的，但是作为大南方人我尽力啦！哈哈！

用料  

猪肉虾仁豆角饺子的做法  

1. 猪肉剁成末，虾剥壳去虾线之后用刀背剁成泥，小块姜和一根香葱加适量的水用料理机打成葱姜水，豆角洗干净放到滚开水里面煮一分钟，加一小勺盐颜色会比较翠绿，然后切成小小的段状，所有材料放到碗里，加入酱油，还有自制的葱油，盐拌好

2. 然后就开始包啦，这些材料刚好包完一斤的饺子皮，统共51个

3. 饺子下锅的同时，拌好蘸料，我不太喜欢醋，就用自己做的复制酱油和辣子，敲好吃啊

4. 开吃！