【步骤图】槐花韭菜肉馅饺子‼️春天的味道食谱大全和做法

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槐花韭菜肉馅饺子‼️春天的味道的做法步骤图

用料  

猪肉 500克
槐花 400克
韭菜 80克
适量
生抽 1勺
蚝油 1勺
老抽 少许
胡椒粉 适量
花椒粉 适量
1勺
芝麻油 适量
水饺皮 适量

槐花韭菜肉馅饺子‼️春天的味道的做法  

  1. 肉馅中加入生抽、老抽、胡椒粉、耗油、花椒粉、盐、芝麻油顺时针调拌均匀

    槐花韭菜肉馅饺子‼️春天的味道的做法步骤图 第2张
  2. 槐花洗净,锅中加水、盐和油烧开,倒入槐花焯水,焯水后的槐花直接放入冷水中

    槐花韭菜肉馅饺子‼️春天的味道的做法步骤图 第3张
  3. 韭菜切碎放入碗中,倒入芝麻翻拌油锁住韭菜水分

    槐花韭菜肉馅饺子‼️春天的味道的做法步骤图 第4张
  4. 焯水后的槐花挤去水分放入韭菜中,再倒入适量芝麻油调拌均匀

    槐花韭菜肉馅饺子‼️春天的味道的做法步骤图 第5张
  5. 把调好的韭菜和槐花倒入肉馅中顺时针搅拌均匀

    槐花韭菜肉馅饺子‼️春天的味道的做法步骤图 第6张
  6. 调好的肉馅

    槐花韭菜肉馅饺子‼️春天的味道的做法步骤图 第7张
  7. 菜市场买的饺子皮

    槐花韭菜肉馅饺子‼️春天的味道的做法步骤图 第8张
  8. 包好的水饺

    槐花韭菜肉馅饺子‼️春天的味道的做法步骤图 第9张
  9. 锅中加水,水开后倒入水饺,用汤勺顺一个方向推动水饺,放入粘锅,水开后倒入适量凉水,水开再连续倒两次凉水,水饺飘起来就熟了

    槐花韭菜肉馅饺子‼️春天的味道的做法步骤图 第10张
  10. 盛入盘中

    槐花韭菜肉馅饺子‼️春天的味道的做法步骤图 第11张
  11. 淡淡的槐花香,这是春天的味道!

    槐花韭菜肉馅饺子‼️春天的味道的做法步骤图 第12张

小贴士

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槐花的保存方法
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