>
用料
虾仁瘦肉云吞的做法
活虾,冷冻2小时剥壳。头扭一下,直接抽出虾线。
瘦肉打碎一点,在加入虾仁搅打。加入香油,香葱,酱油,胡椒粉,盐,鸡蛋,调味。
一捏,就是云吞了。
煮到浮起来
开吃。鲜甜美味。
好吃
一个人15个没问题