上次做的鸡肉,这做的胡萝卜炖牛肉焖饭,香味逼人啊~今天更入味了
用料
牛肉 | 500克 |
胡萝卜 | 1根 |
香菇 | 6朵 |
洋葱 | 半个 |
生抽 | 4大勺 |
耗油 | 2大勺 |
料酒 | 1大勺 |
豆瓣酱 | 1大勺 |
米饭 | 两杯米 |
胡萝卜香菇牛肉焖饭的做法
牛肉切成正方形丁,放入料酒,少许生抽耗油黑胡椒,腌制15分钟~
洋葱,胡萝卜,香菇都切成小块,我这用的就是干香菇,因为我有点懒…
热锅冷油,先放入洋葱爆香。
然后放入牛肉丁,翻遍到表面都变色。
放入胡萝卜,香菇,翻遍片刻,加入开水莫过全部料哈~
加入准备好的生抽,耗油,豆瓣酱,量都写在开头啦~
尝味道,加点盐巴,我觉得稍微咸闷出来的饭好吃~
倒入电饭煲里,饭已经半熟啦~
给它拍个美照,然后焖它大概15分钟,如果饭已经煮好了,就保温15分钟~
然后开盖,拌一下,准备开饭吧
盛出来吃饭吧,带点豆瓣酱香味的焖饭吼吼味^O^/