时间:约20-30分钟
难度:容易做🤞
份量:2人份
用料
番茄 | 2个 |
鲜虾仁 | 100g |
速冻混合蔬菜粒 | 60g |
食用油 | 10g |
蒜末 | 5g |
生抽 | 10g |
蚝油 | 10g |
番茄酱 | 10g |
水 | 300g |
盐 | 2g |
白胡椒粉 | 一丢丢 |
葱花 | 根据口味添加 |
番茄虾仁烩饭的做法
番茄用热水烫一下,去掉外皮,切块备用。锅中倒油,放入蒜末小火炒香。再倒入番茄炒软出汁。
加生抽、蚝油、番茄酱炒匀。倒入虾仁、混合蔬菜粒翻炒均匀,再加水煮开。
倒入米饭炒散,稍微煮一会。
加少许盐、白胡椒粉调味,撒葱花。
小贴士
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