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妈妈自创
用料
干炒面的做法
将腊肉放在锅中，煸干油分；后加入包菜进行翻炒。
将挂面对半折断，放入锅中；往面上泼油汤水(油汤水由水、盐、葱花等高温翻滚而成)
盖上盖子焖5分钟
讲面翻面，再泼油汤水；盖上盖子焖8分钟
揭开锅盖翻炒，加入适量生抽，美味的炒面就出锅啦！！
