用料
| 腊肠 | 1根（本次选用的是皇上皇的） |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 火腿肠 | 1条 |
| 面饼 | 1块 |
| 酱油 | 适量 |
| 沙茶皇 | 适量 |
腊肠火腿炒面的做法
将面饼用热水泡透变软，再用冷水泡大概5分钟左右，这样食用起来比较Q弹，不会因为热水而导致过软。
![腊肠火腿炒面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "腊肠火腿炒面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
将火腿，腊肠切片，鸡蛋煎好弄散，再分别将火腿以及腊肠煎好，放盘子
![腊肠火腿炒面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "腊肠火腿炒面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
加入适量的油，温热放入面，加适量酱油，沙茶皇调色调味，炒熟色均匀，加入火腿，腊肠，鸡蛋继续翻炒5分钟左右即可！
![腊肠火腿炒面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "腊肠火腿炒面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
简单易做的炒面就好啦~
![腊肠火腿炒面的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "腊肠火腿炒面的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
火全程不要太高火，中火就可以了。喜欢的朋友也可以加入适量的青菜进去……面泡水不要泡太久，提前拿出来晾干水更佳