真心想低调些，但实力不允许啊[偷笑][偷笑][偷笑]
【鸡肝炒面】肝软面条酥脆，混合的美味搭配[呲牙] 一瓶啤酒🍻配个蒜瓣、榨菜丝，再咬口黄瓜，绝配[呲牙]
用料
| 鲜压湿面条 | 一斤 |
| 鸡肝 | 三两 |
| 蒜苔 | 一把 |
| 豆角 | 一把 |
| 洋葱 | 一半 |
| 绿豆芽 | 适量 |
| 香葱 | 适量 |
| 姜蒜葱 | 若干 |
| 调料 | 适量 |
| 生抽 | 一勺 |
| 白胡椒 | 适量 |
鸡肝炒面的做法
豆角、蒜苔、洋葱、姜丝、辣椒、葱花、蒜片备齐
![鸡肝炒面的做法步骤图，鸡肝炒面怎么做好吃 第2张]( "鸡肝炒面的做法步骤图，鸡肝炒面怎么做好吃 第2张")
小香葱、绿豆芽备好
![鸡肝炒面的做法步骤图，鸡肝炒面怎么做好吃 第3张]( "鸡肝炒面的做法步骤图，鸡肝炒面怎么做好吃 第3张")
鸡肝不易切太小
![鸡肝炒面的做法步骤图，鸡肝炒面怎么做好吃 第4张]( "鸡肝炒面的做法步骤图，鸡肝炒面怎么做好吃 第4张")
备起开始准备炒锅
![鸡肝炒面的做法步骤图，鸡肝炒面怎么做好吃 第5张]( "鸡肝炒面的做法步骤图，鸡肝炒面怎么做好吃 第5张")
要买鲜面条，干湿适宜的才好吃😋
![鸡肝炒面的做法步骤图，鸡肝炒面怎么做好吃 第6张]( "鸡肝炒面的做法步骤图，鸡肝炒面怎么做好吃 第6张")
先炒配菜，热油煸炒葱姜蒜
![鸡肝炒面的做法步骤图，鸡肝炒面怎么做好吃 第7张]( "鸡肝炒面的做法步骤图，鸡肝炒面怎么做好吃 第7张")
下鸡肝翻炒
![鸡肝炒面的做法步骤图，鸡肝炒面怎么做好吃 第8张]( "鸡肝炒面的做法步骤图，鸡肝炒面怎么做好吃 第8张")
豆角蒜苔下锅
![鸡肝炒面的做法步骤图，鸡肝炒面怎么做好吃 第9张]( "鸡肝炒面的做法步骤图，鸡肝炒面怎么做好吃 第9张")
按照自己的口味放盐、调味品、生抽，添水炒七成熟关火待用
![鸡肝炒面的做法步骤图，鸡肝炒面怎么做好吃 第10张]( "鸡肝炒面的做法步骤图，鸡肝炒面怎么做好吃 第10张")
用厚度不粘锅炒面，锅里放少许油，将面条抖开摊在炒锅里
![鸡肝炒面的做法步骤图，鸡肝炒面怎么做好吃 第11张]( "鸡肝炒面的做法步骤图，鸡肝炒面怎么做好吃 第11张")
中小火盖锅盖，转锅焖煎起黄焦翻面
![鸡肝炒面的做法步骤图，鸡肝炒面怎么做好吃 第12张]( "鸡肝炒面的做法步骤图，鸡肝炒面怎么做好吃 第12张")
依次四面淋油，将面条焖煎7成熟微黄
![鸡肝炒面的做法步骤图，鸡肝炒面怎么做好吃 第13张]( "鸡肝炒面的做法步骤图，鸡肝炒面怎么做好吃 第13张")
倒入炒好的菜和汤汁，均匀受热，四周淋油抖开面条入味
![鸡肝炒面的做法步骤图，鸡肝炒面怎么做好吃 第14张]( "鸡肝炒面的做法步骤图，鸡肝炒面怎么做好吃 第14张")
将绿豆芽、小香葱倒入焖炒一会儿……
![鸡肝炒面的做法步骤图，鸡肝炒面怎么做好吃 第15张]( "鸡肝炒面的做法步骤图，鸡肝炒面怎么做好吃 第15张")
出锅时撒少许白胡椒即可起锅
![鸡肝炒面的做法步骤图，鸡肝炒面怎么做好吃 第16张]( "鸡肝炒面的做法步骤图，鸡肝炒面怎么做好吃 第16张")
【鸡肝炒面】肝软面条酥脆，混合的美味搭配[呲牙] 一瓶啤酒🍻配个蒜瓣、榨菜丝，再咬口黄瓜，绝配[呲牙]
![鸡肝炒面的做法步骤图，鸡肝炒面怎么做好吃 第17张]( "鸡肝炒面的做法步骤图，鸡肝炒面怎么做好吃 第17张")
好吃到停不下来啊……
![鸡肝炒面的做法步骤图，鸡肝炒面怎么做好吃 第18张]( "鸡肝炒面的做法步骤图，鸡肝炒面怎么做好吃 第18张")
再配一个鸡蛋水，清火解暑降温止渴。
![鸡肝炒面的做法步骤图，鸡肝炒面怎么做好吃 第19张]( "鸡肝炒面的做法步骤图，鸡肝炒面怎么做好吃 第19张")
小贴士
1、炒面材料要新鲜湿面条
2、炒面注意中小火转圈翻锅，四周淋油
3、炒面不可吃的过多，遇喝汤会涨肚子😄