虾子饼烹饪方法窍门 如何做虾子饼才好吃

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虾子饼的做法步骤图,虾子饼怎么做好吃

虾饼,小时候的味道,海边的我,是吃着虾饼长大的,物质丰富后,却很少有人卖了,但那味道时常撩拔舌尖,让人回味无穷,于是时不时,我也试探着自己动手做。这里选择新鲜虾子是为了容易消化吸收。虾皮是含钙最多的食物,是补钙最好的选择。

用料  

新鲜虾子 100g
面粉 100g
糯米 50g
鸡蛋 1个
50g
五香粉 2g
胡椒粉 1g
2g

虾子饼的做法  

  1. 除虾子外其他材料混合

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  2. 搅拌均匀

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  3. 加虾子

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  4. 搅拌均匀

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  5. 平底锅里加油,用勺子掏虾子糊到锅里,煎两面金黄即可。炸也可以。

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