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虾饼,小时候的味道,海边的我,是吃着虾饼长大的,物质丰富后,却很少有人卖了,但那味道时常撩拔舌尖,让人回味无穷,于是时不时,我也试探着自己动手做。这里选择新鲜虾子是为了容易消化吸收。虾皮是含钙最多的食物,是补钙最好的选择。
用料
虾子饼的做法
除虾子外其他材料混合
搅拌均匀
加虾子
平底锅里加油,用勺子掏虾子糊到锅里,煎两面金黄即可。炸也可以。