【步骤图】香葱萝卜丝饼（饺子皮入门版）食谱大全和做法

小时候就喜欢吃萝卜丝饼，现在外面能买到萝卜丝饼的机会不多，疫情期间也不敢随便叫外卖，干脆自己动手，说干就干！

用料  

香葱萝卜丝饼（饺子皮入门版）的做法  

1. 萝卜洗净，去皮，用刨丝器刨成细丝，放入少许盐，静置10分钟后倒掉萝卜丝里的水份

2. 取4根葱洗净切碎末，备用；取出饺子皮用刷子皮正反面和边缘均刷上橄榄油（做菜的其他油也可以）；用擀面杖将刷油的饺子皮从中间往上下左右4方向擀一下，变成一张类似烤鸭包饼大小的饼皮；1个鸡蛋蛋液加入香葱萝卜丝中搅拌均匀；将香葱萝卜丝馅料少许放入饼皮中间，剩下皮从上下左右方向往中间折叠即可

3. 煎锅刷油热锅，将完成的饼放入煎锅中。

4. 刚才碗中未倒完的蛋液刷在表面（金黄色会更好看），2面翻面煎至金黄色，可以适量撒入一些水，这样饼会更松软可口。

5. 出锅啦，香喷喷的萝卜丝饼，So easy～so yummy😋