每天都想做点好吃的给家人享用,这款蛋饼是简单快手又美味哦!
用料
面粉 | 100克 |
鸡蛋 | 2只 |
午餐肉 | 100克 |
番茄 | 20克(不要汁) |
葱花 | 50克 |
牛奶 | 200克 |
盐 | 8克 |
糖 | 4克 |
零失败彩蛋软饼的做法
我用这种午餐肉,品质比较好,100克左右就可以了,还有葱花、番茄肉都切成沫备用。
鸡蛋、牛奶、放入大碗搅拌均匀后倒入准备好的午餐肉沫、葱、番茄沫和白糖、盐搅拌均匀。
平底锅不用抹油,小火,倒入混合好的蛋液。一面凝固后翻面,另一面差不多半分钟后就可以了。
出锅
趁热吃!喜欢啥酱抹一抹,孩子喜欢番茄酱,老人喜欢蒜蓉酱。