红糖糯米卷烹饪方法窍门 如何做红糖糯米卷才好吃

每逢过年  爷爷都会做好给我们吃早餐                        现在爷爷老了 换我做给他吃☺️                                    以前用的是自己石磨磨的糯米浆 ，只有过年才会做来吃 现在买糯米粉随时都可以做了

用料  

红糖糯米卷的做法  

1. 糯米粉加水揉成面团

2. 锅中放油中小火慢煎 金黄之后翻面 在金黄那边用铲子按压+拍打至饼状 反复翻面按压（煎金黄再按压是为了不粘铲子毕竟糯米很粘）

3. 面饼装盘冷却

4. 铺上一层红糖

5. 先折4个角 避免红糖漏出来

6. 卷好之后用厨房剪刀剪断

7. 很好吃！！！！有小时候爷爷做的味道！！