用料
马苏里拉奶酪 | 70g |
鸡蛋 | 2只 |
葱 | 少许 |
橄榄油 | 少许 |
低脂火腿 | 100g |
西兰花 | 25g |
黑胡椒 | 少许 |
芝士火腿鸡蛋饼pizza的做法
这些材料都准备好就准备开始做啦✌️
第一步,把西兰花过水煮熟
第二步,鸡蛋和葱混在一起打散备用(这时候烤箱170度预热)
第三步,平底锅中倒入橄榄油,把鸡蛋煎成成饼状,两面煎到微焦即可,不要煎太老,因为还要在烤箱里烤
第四步,把鸡蛋饼平铺在烤盘上(下面最好垫上油纸)均匀撒上火腿肉丁和西兰花丁,最后盖上一层马苏里拉奶酪碎(根据个人口味加奶酪的量)
最后送入烤箱中层170度烤10分钟
大功告成,我最后撒了黑胡椒,不喜欢的可以不撒!✌️