没啥故事，就是爱吃❤️
用料
| 西红柿 | 一个 |
| 葱 | 适量 |
| 火腿肠 | 1根 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 盐 | 适量 |
| 面粉 | 适量 |
香肠摊饼🥞的做法
西红柿，去皮，切碎（不去皮也可以，但一定要剁碎）
![香肠摊饼🥞的做法步骤图，香肠摊饼🥞怎么做好吃 第2张]( "香肠摊饼🥞的做法步骤图，香肠摊饼🥞怎么做好吃 第2张")
葱和火腿肠切碎
![香肠摊饼🥞的做法步骤图，香肠摊饼🥞怎么做好吃 第3张]( "香肠摊饼🥞的做法步骤图，香肠摊饼🥞怎么做好吃 第3张")
两个鸡蛋
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混在一起搅呀搅
![香肠摊饼🥞的做法步骤图，香肠摊饼🥞怎么做好吃 第5张]( "香肠摊饼🥞的做法步骤图，香肠摊饼🥞怎么做好吃 第5张")
搅成糊糊😂
![香肠摊饼🥞的做法步骤图，香肠摊饼🥞怎么做好吃 第6张]( "香肠摊饼🥞的做法步骤图，香肠摊饼🥞怎么做好吃 第6张")
平锅，放油，摊（薄一点，不然中间不好熟）
![香肠摊饼🥞的做法步骤图，香肠摊饼🥞怎么做好吃 第7张]( "香肠摊饼🥞的做法步骤图，香肠摊饼🥞怎么做好吃 第7张")
两面金黄即可出锅
![香肠摊饼🥞的做法步骤图，香肠摊饼🥞怎么做好吃 第8张]( "香肠摊饼🥞的做法步骤图，香肠摊饼🥞怎么做好吃 第8张")
当当～🌟
![香肠摊饼🥞的做法步骤图，香肠摊饼🥞怎么做好吃 第9张]( "香肠摊饼🥞的做法步骤图，香肠摊饼🥞怎么做好吃 第9张")
小贴士
①根据喜好可摊大摊小
②入锅慢一点，均匀铺开。
③中间不要太厚，不然两边糊了中间才可能熟。
④西红柿去皮，据说先用烫水浇一下，再用凉水浇一下，皮一搓就掉了😂我没试过，你们可以试试。（懒得去皮也可以，但一定要剁碎）