以前美国留学时还挺喜欢在餐厅里点这道菜😄
最近突然想起这道菜了,根据下厨房其他小伙伴的菜谱简化后,输出最懒人的做法~
很合适当开胃前菜、凉菜的一个高颜值菜🦐🦐🦐
用料
虾仁或虾 | 若干 |
莎莎酱(Salsa酱) | 两三勺 |
胡椒粉、盐、料酒/葡萄酒 | 适量 |
百里香(装饰用,可选) | 适量枝 |
柠檬片(装饰用,可选) | 两三片 |
超级懒人高颜值 虾仁鸡尾酒Cocktail Shrimp🦐的做法
虾仁(或者自行拨壳后的虾)解冻后
加入适量盐、胡椒粉、料酒腌制10min取小锅,烧水
水开后加入虾仁,全都变红即烫熟取酒杯🍸或者碟子当容器,加入两三勺莎莎酱
这是一种放了番茄、青椒等材料制成的墨西哥酱料,酸酸的,很开胃
图片里的莎莎酱是我在盒马买到的如果是酒杯当容器,虾子挂在杯子边缘
如果是小盘子当容器,虾子倒入莎莎酱里即可最后放一点百里香、柠檬片装饰完毕~
摆上桌真是很秀色可餐~~
小贴士
耗时10min左右