俗话说:芝士就是力量!
主要是最近家里刚好买了妙可蓝多的芝士
好吃就得动手做 于是就😃
用料
红虾 | 10只 |
盐 | 3-4克 |
黑胡椒 | 适量 |
沙拉酱 | 根据口味加 |
马苏里拉芝士 | 10-20克 |
蒜末 | 个人喜好选加 |
柠檬叶 | 1片 |
拉丝芝士焗红虾配柠檬叶的做法
🔸红虾用厨房剪刀开背 挑去虾线后摊开
🔸用刀背剁虾肉
⚠⚠多剁几下是为了防止烤的时候虾壳卷起来不好看呢 很重要!!不能省略
🔸撒上盐、黑胡椒末
🔸挤上沙拉酱 我用了丘比的
🔘⚠ps:怕腥可以铺上一点点蒜末(要提前把油、盐蒜末拌好再放!)
🔸撒上厚厚的芝士碎🧀
🔸烤箱预热180℃ 中层 上下火10分钟 烤至芝士金黄色
🔸柠檬叶剪成丝丝 加上去 不仅漂亮还可以让芝士没那么腻口
ps:如果烤制时间或温度不够 可以开上火两分钟让芝士🧀上色