冬天吃什么？一个人的时候
就做一份简单快手的锅烧乌冬面吧～
有菜有肉，营养均衡
小砂锅端下来直接吃，暖胃又暖心！
用料
| 乌冬面 | 1包 |
| 肥牛 | 8根 |
| 菠菜 | 1把 |
| 金针菇 | 1把 |
| 香菇 | 2朵 |
| 腐竹 | 4根 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 盐 | 2克 |
| 大葱 | 4片 |
冬日里的治愈系～锅烧乌冬面的做法
菠菜洗净，切成段，焯水备用
![冬日里的治愈系～锅烧乌冬面的做法步骤图 第2张]( "冬日里的治愈系～锅烧乌冬面的做法步骤图 第2张")
小砂锅内放入乌冬面
![冬日里的治愈系～锅烧乌冬面的做法步骤图 第3张]( "冬日里的治愈系～锅烧乌冬面的做法步骤图 第3张")
码上肥牛，香菇，腐竹
![冬日里的治愈系～锅烧乌冬面的做法步骤图 第4张]( "冬日里的治愈系～锅烧乌冬面的做法步骤图 第4张")
加生抽调味
![冬日里的治愈系～锅烧乌冬面的做法步骤图 第5张]( "冬日里的治愈系～锅烧乌冬面的做法步骤图 第5张")
加料酒去腥
![冬日里的治愈系～锅烧乌冬面的做法步骤图 第6张]( "冬日里的治愈系～锅烧乌冬面的做法步骤图 第6张")
放入大葱
![冬日里的治愈系～锅烧乌冬面的做法步骤图 第7张]( "冬日里的治愈系～锅烧乌冬面的做法步骤图 第7张")
加入适量清水
![冬日里的治愈系～锅烧乌冬面的做法步骤图 第8张]( "冬日里的治愈系～锅烧乌冬面的做法步骤图 第8张")
盖上锅盖大火煮开
![冬日里的治愈系～锅烧乌冬面的做法步骤图 第9张]( "冬日里的治愈系～锅烧乌冬面的做法步骤图 第9张")
水开后转中火，撇去浮沫
![冬日里的治愈系～锅烧乌冬面的做法步骤图 第10张]( "冬日里的治愈系～锅烧乌冬面的做法步骤图 第10张")
加盐调味
![冬日里的治愈系～锅烧乌冬面的做法步骤图 第11张]( "冬日里的治愈系～锅烧乌冬面的做法步骤图 第11张")
放上菠菜就可以了
![冬日里的治愈系～锅烧乌冬面的做法步骤图 第12张]( "冬日里的治愈系～锅烧乌冬面的做法步骤图 第12张")
煮好的面条
![冬日里的治愈系～锅烧乌冬面的做法步骤图 第13张]( "冬日里的治愈系～锅烧乌冬面的做法步骤图 第13张")
趁热吃呀～
![冬日里的治愈系～锅烧乌冬面的做法步骤图 第14张]( "冬日里的治愈系～锅烧乌冬面的做法步骤图 第14张")
小贴士
一个人在家不知道吃什么的时候，可以考虑做这个面～食材可以根据自己的喜好更换～