我要吃炸鸡块
用料
工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml) | 需要数量 |
鸡胸肉(切成1~1.5cm厚片) | 300g |
A 酱油 | 1勺 |
A 白料酒 | 1勺 |
A 芝麻油 | 1勺 |
A 白砂糖 | 1/3勺 |
B 小麦粉 | 3勺 |
B 淀粉(玉米) | 3勺 |
B 白料酒 | 2勺 |
B 饮用水 | 2勺 |
B 蛋黄酱 | 1勺 |
B 黑胡椒粉(胡椒粉也可以) | 少量 |
C 蛋黄酱 | 3勺 |
C 蜂蜜 | 1/2勺 |
C 盐,胡椒粉 | 少量 |
C 大蒜泥 | 1/3勺 |
食油 | 适量 |
蔬菜(参考) | 适量 |
大蒜香味炸鸡块的做法