来自由堺雅人和新垣结衣主演的日剧legal high当中的美食，轻松好上手。
用料
| 鸡蛋 | 2-3个 |
| 起司片 | 1片 |
| 黄油 | 20g |
| 盐 | 少许 |
| 糖 | 少许 |
服部大叔的私藏菜谱•起司蛋卷•legal high•日式的做法
将鸡蛋打入到碗里，打散，搅拌均匀，加入少量的盐和糖。
![服部大叔的私藏菜谱•起司蛋卷•legal high•日式的做法步骤图 第2张]( "服部大叔的私藏菜谱•起司蛋卷•legal high•日式的做法步骤图 第2张")
平底锅开火融化黄油，倒入蛋液，小火煎至蛋饼四周微微翘起，加入起司片软化。
![服部大叔的私藏菜谱•起司蛋卷•legal high•日式的做法步骤图 第3张]( "服部大叔的私藏菜谱•起司蛋卷•legal high•日式的做法步骤图 第3张")
待起司片软化后将鸡蛋饼折叠卷起，用木铲轻轻压紧，再煎一会后出锅
![服部大叔的私藏菜谱•起司蛋卷•legal high•日式的做法步骤图 第4张]( "服部大叔的私藏菜谱•起司蛋卷•legal high•日式的做法步骤图 第4张")
理想的起司蛋卷鸡蛋软嫩，起司风味浓郁，可切成小块作为早餐辅食，佐面包和牛奶甚佳。
![服部大叔的私藏菜谱•起司蛋卷•legal high•日式的做法步骤图 第5张]( "服部大叔的私藏菜谱•起司蛋卷•legal high•日式的做法步骤图 第5张")
小贴士
•如果使用的是含盐的起司片鸡蛋可以不用另加盐
•一定要用小火加黄油，更可以带来不一样的风味，如果没有黄油可以用一般的植物油代替