家里有个喜欢韩剧韩综艺的LG,自然也喜欢韩式料理。这款韩式泡菜锅,用料简单,制作过程也不复杂。而且低油健康,营养丰富,美味餐食,轻松搞定。
用料
泡菜 | 适量 |
豆腐 | 一盒 |
白萝卜 | 半根 |
番茄 | 1个 |
洋葱 | 半个 |
牛肉高汤 | 适量 |
鱼丸 | 6个 |
虾 | 12只 |
食盐 | 适量克 |
糖 | 适量 |
大葱 | 适量 |
轻松搞定韩式泡菜锅的做法
豆腐切块,出水。
番茄切块,用油煸软。
洋葱切块,放入煸炒。
放入牛肉高汤,将萝卜、豆腐、鱼丸放入汤内,煮沸。再将蛤蜊、虾、泡菜放入汤内。
烧开后,小火烧20分钟。适个人口味再加入盐、糖等调料。一锅美味的韩式泡菜锅出炉咯!
小贴士
其实,泡菜锅可以加入你喜欢的各种食材,比如牛肉、蘑菇、木耳、海带,类似火锅,或者部队锅,甚至再加一片芝士,打一个鸡蛋,也会更加美味呢!