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用料
소고기육전韩式牛肉饼过节必不可少的脆嫩牛肉煎饼搭配葱丝米酒的做法
牛肉切片后用厨房纸吸干血水,用刀背敲打备用
鸡蛋两个打散备用,糯米粉和炸粉混合在一起,把肉片放进去滚一下,粉要薄薄的才好吃
蘸鸡蛋
锅里放油,一片片的煎
一面煎好了马上翻面,不宜久煎。