韩式年糕串烹饪方法窍门 如何做韩式年糕串才好吃

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韩式年糕串的做法步骤图,韩式年糕串怎么做好吃

用料  

年糕 30段左右
火腿 2块
脆皮 3根
蒜泥 1勺
韩式辣酱 1勺
蜂蜜 2勺
白糖 1勺
番茄酱 2勺
生抽 1勺
1勺
芝麻 适量
适量
竹签 4-5根

韩式年糕串的做法  

  1. 买了一包韩式炒年糕,烧一锅水,烧开后放入30段左右的年糕条,煮2分钟左右,筷子能戳动即可。捞出年糕过凉水(太烫等下穿竹签的时候没法拿😂)

  2. 把年糕和火腿,脆皮肠交替着穿到竹签上。按用料表里的酱汁比例调好酱汁,能吃辣的可以再加一勺辣椒粉。

  3. Bruno开中温,刷油,将年糕串放进去,及时翻面,防止烤焦。

    韩式年糕串的做法步骤图,韩式年糕串怎么做好吃 第2张
  4. 两面都刷上酱汁,烤到微微焦香即可。

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  5. 装盘,撒上芝麻~甜甜微辣的韩式年糕串就好啦,以念哥这种吃辣的渣水平都吃了两串~

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