很多人都不会拒绝韩式泡菜
尤其是它和牛肉碰撞出的火花
成就了不少知名的韩式菜品
今天做一份牛肉泡菜炒饭
融入米粒的清香扑鼻而来
一起来尝试下异国风情吧
用料
牛肉/肥牛 | 250克(或猪肉末都可) |
米饭 | 2碗 |
韩国泡菜 | 200克 |
洋葱 | 半个 |
料酒 | 1勺 |
蕃茄酱 | 50克 |
生抽 | 30克 |
超浓郁韩式泡菜牛肉炒饭的做法
锅里热油,下入半个洋葱炒软
加入牛肉/肥牛,锅边淋一勺料酒增香,炒至8成熟
加入辣白菜
加入番茄酱和生抽(⚠️家里有韩式辣酱直接取代番茄酱就好,如果没有,这味道绝对不会让你失望)
翻炒均匀
加入米饭继续翻炒均匀
爱吃芝士的朋友此时可加入适量芝士,盖上锅盖小火焖3分钟至芝士融化(⚠️不爱吃芝士,就直接跳过此步骤,加了芝士米饭里会多一份浓香)
最后撒上海苔黑芝麻出锅啦~
赶紧尝尝吧!超快手又超超超超很好吃😋
真的很不错哦~