用料
辣白菜 | 190克 |
五花肉 | 300克 |
洋葱 | 1个 |
菜籽油 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
辣白菜炒五花肉(超级简单)的做法
准备好所有食材
放2勺油,中火将五花肉慢慢煎黄,下锅时不要有水进锅,不然油会到处炸,很危险…
放入切好洋葱,我喜欢白洋葱,因为切的时候味道没有那么厉害。
等洋葱炒到快透明了,整罐辣白菜连汁倒入锅,我个人认为辣白菜味道都差不多,没有固定推荐牌子。
炒1-2分钟就好了,再加一勺蚝油。
盛盘,可以开始享用了。
小贴士
这是两个人份,一人份减半。
辣白菜味道挺咸的,我又加了蚝油,所以我没再加盐。