正宗韩国凉拌面做法 食材 步骤

用料  

正宗韩国凉拌面的做法  

1. 准备上述材料。

2. 黄瓜切成丝，蒜压成泥。

3. 把海螺肉切两刀。

4. 用图片中的韩国辣椒酱。

5. 碗中放入韩国辣酱4汤匙，蜂蜜4汤匙，麻油2汤匙，糖1汤匙，辣椒粉2汤匙，雪碧5汤匙，（雪碧我忘拍照了）蒜4瓣压成泥，搅拌均匀。

6. 水烧开后放入挂面。

7. 煮熟倒入筐中，用凉水冲洗掉煮面的面水，防止粘在一起。

8. 沥干水分

9. 倒入盆中，加入黄瓜丝和调好的料汁，加入芝麻，戴上手套，翻拌均匀。

10. 将拌好的面条放入碗中，表面铺上切好的海螺肉，即可食用。

小贴士

1:因为辣椒粉比较辣，所以拌面时一定戴手套，否则皮肤会有灼热感。
2:煮过的面一定要把煮的面水洗干净，防止粘在一起。
最后希望大家会喜欢这个好吃易做的韩国凉拌面。