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不太能吃辣的南方姑娘却又想吃辣炒年糕琢磨着只能把它做成甜甜的一丝丝辣味道了
用料
不太辣的韩式炒年糕的做法
切丝
调酱:一勺半辣酱,四勺蜂蜜(因为真的不会吃辣T_T),一勺生抽,一碗水搅匀
热油中火,下胡萝卜丝,炒出胡萝卜素,中大火,下肉翻炒变白,下笋下金针菇,下年糕,下酱,翻炒一会,大火收汁。可以尝尝味道,不够咸可以再加盐。over出锅!
小贴士
大概蜂蜜就是味道中和所在