【步骤图】宝宝辅食——面条鸡蛋饼食谱大全和做法

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宝宝辅食——面条鸡蛋饼的做法步骤图

我是羽儿妈妈,家有小棉袄一枚。因为在之前什么都不懂,在育儿和喂养上有很多误区,导致宝宝缺铁等情况。为了不让更多宝妈走我当时的路,以推广科学育儿,科学喂养为理念,每天在辅食育儿群教大家两道辅食制作,科普育儿知识,每个周末花重金买专家育儿课,比如,宝宝湿疹,秋季宝宝腹泻等等。还有各月龄宝宝食谱(视频和文字版)让宝妈在育儿的路上不在迷茫。需要宝宝食谱,或者小儿常见病课程的可以+我。❤you2235350485

用料  

综合龙须面
蝴蝶面
银鱼粉
牛肉松
鸡蛋
面粉
小白菜

宝宝辅食——面条鸡蛋饼的做法  

  1. 准备综合龙须面、蝴蝶面、银鱼粉、牛肉松、鸡蛋、面粉、小白菜

    宝宝辅食——面条鸡蛋饼的做法步骤图 第2张
  2. 白菜焯水,五彩细面和蝴蝶面煮熟

    宝宝辅食——面条鸡蛋饼的做法步骤图 第3张
  3. 加入银鱼粉

    宝宝辅食——面条鸡蛋饼的做法步骤图 第4张
  4. 五彩细面+白菜碎+面粉+鸡蛋

    宝宝辅食——面条鸡蛋饼的做法步骤图 第5张
  5. 搅拌均匀,调成糊状

    宝宝辅食——面条鸡蛋饼的做法步骤图 第6张
  6. 煎至两面金黄

    宝宝辅食——面条鸡蛋饼的做法步骤图 第7张
  7. 放上蝴蝶面,撒些牛肉松

    宝宝辅食——面条鸡蛋饼的做法步骤图 第8张
  8. 完成

    宝宝辅食——面条鸡蛋饼的做法步骤图 第9张
  9. 开动吧

    宝宝辅食——面条鸡蛋饼的做法步骤图 第10张
  10. 一起来学习吧

    宝宝辅食——面条鸡蛋饼的做法步骤图 第11张

小贴士

鸡蛋饼怎样摊?
❤要做出又薄又软的鸡蛋饼,面糊的浓度掌握是最关键的技巧,搅打好的面糊要不稠不稀,以具有很好的流动性为佳,如果感觉面糊太浓可以再加适量清水继续搅打均匀。
❤往锅里放面糊的时候要掌握好用量,根据锅的大小决定使用多少面糊,如果面糊放多了烙出的饼就会厚一些。
❤烙第一张饼的时候先刷上一层油,记住只要一丢丢就好,这样烙饼的时候不容易沾锅,而饼也不会太油哦。