我家儿子不爱吃鲜菇类的食物，肉肉是他最爱的，某天我试着这样混搭炒，他说太好吃了，家人爱吃的菜，薄荷也喜欢分享一下。
用料
| 牛肉（鲜嫩牛里脊肉） | 700克 |
| 鲜冬菇 | 200克 |
| 洋葱 | 1个（小的） |
| 彩椒 | 半个 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 生抽 | 1汤匙 |
| 蚝油 | 1汤匙 |
鲜冬菇炒牛里脊肉【适合挑食的宝宝】的做法
牛里脊肉洗净沥干水切丁以⬆️
![鲜冬菇炒牛里脊肉「适合挑食的宝宝」的做法步骤图 第2张]( "鲜冬菇炒牛里脊肉「适合挑食的宝宝」的做法步骤图 第2张")
鲜冬菇洗净切块以⬆️
![鲜冬菇炒牛里脊肉「适合挑食的宝宝」的做法步骤图 第3张]( "鲜冬菇炒牛里脊肉「适合挑食的宝宝」的做法步骤图 第3张")
⚠️锅水烧沸倒入鲜冬菇焯水5分钟，沥干水备用~彩椒 洋葱切成小块，⚠️牛里脊肉切丁，倒入白胡椒粉 料酒 盐 ，1小匙玉米淀粉 ，1汤匙油用手抓均匀腌制15分钟。
![鲜冬菇炒牛里脊肉「适合挑食的宝宝」的做法步骤图 第4张]( "鲜冬菇炒牛里脊肉「适合挑食的宝宝」的做法步骤图 第4张")
大🔥热锅倒入适量油，放入蒜蓉炒出香味，再倒入牛里脊肉平放在锅里以⬆️（不要翻动，煎片刻再翻哦）
![鲜冬菇炒牛里脊肉「适合挑食的宝宝」的做法步骤图 第5张]( "鲜冬菇炒牛里脊肉「适合挑食的宝宝」的做法步骤图 第5张")
这时翻煎另一边片刻~再倒入鲜冬菇 洋葱 彩椒炒至熟即可~
![鲜冬菇炒牛里脊肉「适合挑食的宝宝」的做法步骤图 第6张]( "鲜冬菇炒牛里脊肉「适合挑食的宝宝」的做法步骤图 第6张")
再放生抽 蚝油收汁即可装盘享用美味啦~
![鲜冬菇炒牛里脊肉「适合挑食的宝宝」的做法步骤图 第7张]( "鲜冬菇炒牛里脊肉「适合挑食的宝宝」的做法步骤图 第7张")
薄荷快乘米饭🍚啦~光盘的节奏嘛~
入味好吃😋
小贴士
买新鲜牛里脊肉哦，（这个部位牛肉质最嫩的)
腌制牛里脊肉味料~请看步骤3~
全程大🔥炒呦，不用盖锅盖的。