用料
| 玉米粒 | 半小碗 |
| 盐 | 克 |
| 毛豆仁 | 半小碗 |
| 土豆 | 半个 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 葱 | |
| 花椒粉 | |
| 海鲜酱油 |
毛豆仁玉米粒炒饭的做法
毛豆仁焯水 ，熟了后放凉水中过凉，去外皮
![毛豆仁玉米粒炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "毛豆仁玉米粒炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
去掉外皮后…
![毛豆仁玉米粒炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "毛豆仁玉米粒炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
土豆切小丁
![毛豆仁玉米粒炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "毛豆仁玉米粒炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
鸡蛋打散
![毛豆仁玉米粒炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "毛豆仁玉米粒炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
热锅加油，油热放入鸡蛋滑散，尽量小块，熟后盛出备用
![毛豆仁玉米粒炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "毛豆仁玉米粒炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
另起锅放油，油热放土豆丁炒至焦黄
![毛豆仁玉米粒炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "毛豆仁玉米粒炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
放入葱花、花椒粉、海鲜酱油炒香，再倒入毛豆仁翻炒
![毛豆仁玉米粒炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "毛豆仁玉米粒炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
倒入玉米粒炒匀
![毛豆仁玉米粒炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "毛豆仁玉米粒炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
放入剩饭，最好是凉饭，容易炒散，新饭容易粘
![毛豆仁玉米粒炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "毛豆仁玉米粒炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
倒入炒好的鸡蛋，用勺子慢慢翻炒，把米饭压散炒匀，放盐调味
![毛豆仁玉米粒炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "毛豆仁玉米粒炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
简单快手又营养丰富的早餐
![毛豆仁玉米粒炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "毛豆仁玉米粒炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
小贴士
可以放入自己喜欢的蔬菜丁 肉丁 火腿 虾仁🍤