用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 柠檬汁 | 适量 |
| 低筋面粉 | 225g |
| 玉米油和黄油 | 100g |
| 牛奶 | 适量 |
| 糖粉或者棉白糖 | 原配方80克，我用30克，不太甜，可以再添加一些 |
| 小苏打 | 原配方2克，我自己1.5克 |
| 核桃，芝麻，花生 | 适量打粉，要口感粗点可以弄成颗粒状 |
儿童桃酥的做法
1.油，糖，鸡蛋混合均匀
2低筋面粉过筛➕小苏打混匀
3将蛋黄混合液倒入面粉混合均匀，再加入核桃芝麻花生混合均匀
4搓成小球，放在铺了油纸的烤盘上，压扁
5烤箱上下活180度20分钟，注意观察烤焦是否，取出，放凉会变酥，密封保存
糖可以自己调整