宝宝不爱吃肉,刚好家里有玉米,那就玉米加猪肉做个肉饼,出奇的喜欢,因为宝宝吃不了蛋清,所以没有加蛋清,不过敏的宝宝可以加蛋清
用料
瘦肉 | 100克 |
玉米 | 四分之一根 |
淀粉 | 1勺 |
玉米肉饼 宝宝辅食的做法
把玉米和猪肉一起放搅拌机搅碎,可以加少量的盐,因为我平时很少给宝宝加调味料,加上玉米比较甜,所以这里我没有加盐。
加玉米淀粉水,家里刚好没有,用了红薯淀粉水代替
把图二的淀粉水分三次加入,顺时针方向搅拌,每次等上一次淀粉水吸收了以后再加。
锅里刷上油,用勺子舀好放锅里,用锅铲按压成饼,盖上锅盖小火焖煎熟透。可以稍微加点点水焖。
煎到两年金黄就可以出锅了。宝宝平时不爱吃肉的,这次吃了图片3块大的肉饼以后还要吃。