杂粮早餐饼烹饪方法窍门 如何做杂粮早餐饼才好吃

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杂粮早餐饼的做法步骤图,杂粮早餐饼怎么做好吃

早餐是一天之中最重要的一餐,今天给大家推荐一款杂粮早餐饼,不仅营养丰富,而且制作起来简单快捷~

用料  

白面粉 80克
玉米面 30克
全麦粉 20克
鸡蛋 5个
生菜 2棵
豆瓣酱 少许
黑芝麻 少许
190克
食用油 少许

杂粮早餐饼的做法  

  1. 先将面粉分别称量好备用。

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  2. 把所有面粉倒入容器中,加入一个鸡蛋和水搅拌均匀。

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  3. 搅拌好的状态是这样子的,没有颗粒~

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  4. 锅中倒入少许油,将搅拌好的面糊倒入锅中。

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  5. 定型后放入鸡蛋~

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  6. 把鸡蛋打撒,撒上少许芝麻~

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  7. 翻面,抹上豆瓣酱少许,放上菜叶卷住即可~

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  8. 成品~

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小贴士

1、以上称量的面粉克数我做了两大张煎饼。如果小朋友们不喜欢吃杂粮的,可以把玉米面和全麦粉的量换成白面,里面还可以放些虾皮,蔬菜(例如黄瓜丝,胡萝卜丝,芹菜或焯水菜叶之类的都可以)颜色搭配好,还可以治疗小朋友挑食问题~
2、食谱中水的量根据面糊的稀稠度调节,加水时一点点加,这样可以避免调出的面糊太稀不成型。