【步骤图】零失败早餐「土豆丝煎饼」食谱大全和做法

烹调艺 人气:1.79W
零失败早餐「土豆丝煎饼」的做法步骤图

身边有重度土豆爱好者,所以有了一系列的土豆早餐,我喜欢偷懒,摸索中发现,土豆丝煎饼绝对是看上去还蛮复杂,实际上超简单,又快手,关键还好吃的早餐。

用料  

土豆 1个
鸡蛋 1个
2-5克
10克
面粉 40克

零失败早餐【土豆丝煎饼】的做法  

  1. 选一个看得顺眼的土豆,趁他不注意的时候削皮,搽丝。

    零失败早餐「土豆丝煎饼」的做法步骤图 第2张
  2. 搽丝的时候千万注意安全,我上次没睡醒,差点把手指头搽进去……搽丝出来以后过水冲洗一下,去掉多出来的淀粉,口感会更好。

    零失败早餐「土豆丝煎饼」的做法步骤图 第3张
  3. 根据个人喜好调味,我放了盐和白胡椒粉,这里也可以根据家里的情况添加胡萝卜啦,青红椒啦,洋葱丝啦之类的。打一个鸡蛋进去,我还加了两勺面粉,然后翻拌一下。

    零失败早餐「土豆丝煎饼」的做法步骤图 第4张
  4. 不粘锅,倒油,这个也是丰俭随意~火不要太大,一边煎,注意晃动一下,为反面做准备。

    零失败早餐「土豆丝煎饼」的做法步骤图 第5张
  5. 翻身不成功也不要紧,能烤熟就行~就算不好看,味道还是很好吃的。两年金黄就可以出锅啦~

    零失败早餐「土豆丝煎饼」的做法步骤图 第6张
  6. 直接吃相当香,如果盐少味淡可以配酱汁,我爱番茄沙司,小学生爱甜辣酱~这个就看个人爱好啦~

    零失败早餐「土豆丝煎饼」的做法步骤图 第7张
  7. 直接吃也超级棒!

    零失败早餐「土豆丝煎饼」的做法步骤图 第8张
  8. 快来关注微信公众号:一个小学生的早餐

    零失败早餐「土豆丝煎饼」的做法步骤图 第9张

小贴士

欢迎关注公众号,一起探讨,共同进步哇。