从小就很喜欢看美食节目
印象最深的是蔡澜的节目
那么多的美食,想要复制给自己的家人吃
我有一个多么伟大的计划😉
这个“花好月圆”其实就是炸麻团
但是
取一个好听的名字能提高食欲
你说是不是😁
用料
糯米粉 | 看着办 |
糖 | 看着办 |
温水 | 看着办 |
白芝麻 | 看着办 |
【懒人版炸麻团】花好月圆的做法
将糖放到温水化开,倒入糯米粉中搅拌
揉成光滑的面团
取出适量的面团搓成小圆球一个个滚上满满的白芝麻
要压实本来是我做的
男盆友怕我被油炸
抢过来锅子
把油烧3成热
大概就是锅子里的油有热气
但没有冒泡
开小火油炸
浮起来后用锅铲压扁
这个过程反复两至三次大功告成
小贴士
用心做,你一定会比我做的更好吃😊