榴莲手抓饼烹饪方法窍门 如何做榴莲手抓饼才好吃

用料  

榴莲手抓饼的做法  

1. 热锅，不用放油，小火，直接把手抓饼皮放进去，各煎至表面略焦如图。过程注意别让表皮变焦

2. 放一点点油煎荷包蛋，放盐，黑胡椒，30秒后把煎好的手抓饼皮盖在鸡蛋上，关小火，轻轻按压饼皮边缘，10秒后鸡蛋粘在饼皮上，翻过来

3. 煎好火腿片放在步骤2上，铺上一片芝士（如果想口感更丰富可以用马苏里拉），榴莲

4. 卷起来