干酪司康烹饪方法窍门 如何做干酪司康才好吃

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干酪司康的做法步骤图,干酪司康怎么做好吃

司康奶香醇厚,口感扎实,黄油热乎的香味和糕体绵密的口感,配一杯咖啡,是早餐、下午茶的好选择哦~

用料  

展艺欧澜淡奶油 250g
展艺蛋糕 250g
展艺蔓越莓干 40g
鸡蛋 1个
2g
展艺细砂糖 40g
展艺泡打粉 4g

干酪司康的做法  

  1. 将所有的粉类混合过筛,翻拌均匀

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  2. 加入鸡蛋,翻拌均匀

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  3. 3.加入淡奶油翻拌均匀,淡奶油可以分次加入,看面粉的吸水性,搅拌到略干即可面团状

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  4. 在翻拌好的司康糊中加入蔓越莓干(可替换为其他果干)搅拌均匀

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  5. 5.将拌好的司康面团填入模具中,刷蛋液(可以将分量减一半,另一半做可可味的)

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  6. 烤箱预热上下火200度,烘烤15分钟即可,放上自己喜欢的水果和果干装饰

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