快手煎饼侠烹饪方法窍门 如何做快手煎饼侠才好吃

早晨想吃煎饼，又不想出门，自己在家五分钟搞定

用料  

快手煎饼侠的做法  

1. 把面粉、小米面、玉米面、豆面按照2：2：1：0.5的比例加少许盐少许十三香加水活成不粘稠的水状面糊。（搅在筷子上很快滴下来）

2. 准备适量葱花，香菜，洋葱，芝麻和鸡蛋洗净备用。还可以准备生菜，家里没有没得放。

3. 热锅刷一点点凉油，切记一点点就好，刷匀，面糊之所以要像水状是为了很快就可以均匀铺在锅里。接下来就简单啦，打鸡蛋，摊开，撒芝麻香菜小葱。

4. 翻面，刷甜面酱，也可以刷辣椒酱，放洋葱或者生菜，卷起来。完事，开吃！