努力减脂中,这个合适极了
用料
耗油 | 少许 |
油 | 少许 |
大蒜 | 2瓣 |
洋葱 | 少许 |
西红柿 | 1个 |
香菜 | 1根 |
黄西椒 | 1/4个 |
指天椒 | 1个 |
西兰花 | 2朵 |
鸡蛋 | 2个 |
牛肉 | 少许 |
黑胡椒 | 1勺 |
牛肉北非蛋的做法
材料切丁,西兰花切小朵容易熟,香菇我喜欢大片的
牛肉用耗油油腌制一下
热锅冷油,大蒜,洋葱炒香
全部蔬菜炒香
加水煮软
煮干水加西兰花,打入鸡蛋
牛肉摊开摆好
加盖子焗熟,时间看喜欢鸡蛋生熟程度,牛肉也很快熟的
撒上香菜,黑椒粉,完成
小贴士
减脂没怎么调味,其实味道也够了,如果有番茄膏可以加点,味道更好,不是正宗的,但是是我喜欢的味道,我还加了指天椒